Archivio per Marzo 2009

Tiramisù alle fragole

Pubblico oggi una ricetta che ci ha inviato Veve, un’amica che segue il nostro blog…! Quello che vedete nella foto è il suo tiramisù.
ingredienti:
4 cestini di fragole (2 per il frullato, 1 per la crema e 1 per decorazione)
1 bicchiere di latte
6 cucchiai di zucchero
200 ml di panna fresca da montare
savoiardi
2 forme di ricotta
pulisco le [...]

Continua a leggere »

AUGURI A TUTTI I PAPA’!!!!

….infiniti auguri a tutti i papà… a quelli che sono con noi e a quelli che ci guardano dall’alto…!

Continua a leggere »

torta amaretti e cioccolato.

Oggi vi riporto una semplice ricetta che ho scoperto da poco sfogliando un giornale. Io non sono particolarmente amante degli amaretti, ma questa torta merita di essere assaggiata! Per 6 persone vi servono:
4 uova
200g di zucchero semolato
20g di zucchero vanigliato per decorare
100g di farina
60g di cioccolato fondente
120g di amaretti
200g di burro
Fate ammorbidire il burro a [...]

Continua a leggere »

Rösti di patate…

Direttamente dalla Svizzera, la nostra inviata Simo ci propone oggi una ricetta tipica dei nostri vicini da gustare specialmente in inverno, visto che si tratta di un piatto piuttosto sostanzioso. Ve la riporto:
Le quantità non sono definite precisamente, tutto dipende dalla voglia di rösti che si ha…..
Le patate che userete non devono essere di qualità [...]

Continua a leggere »