Archivio per Maggio 2009

…. sondaggino….

… e tu come fai la pasta frolla?
Dacci la tua ricetta per la pasta frolla con consigli e trucchi sulla preparazione di questa pasta base per le torte. Sarebbe bello inoltre poter testare i vari risultati… Organizziamo?
Abbiamo iniziato a pubblicare qualche vostra ricetta…le visualizzate nei commenti a questo articolo!!

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Scaloppine con salsa di soia.

Vi voglio consigliare questa ottima ricetta per cucinare delle scaloppine un pò insolite con salsa di soia e porto. Potete usare la carne che preferite : lonza, tacchino, oppure (come ha fatto io) della carne di manzo tagliata sottile (quella che si usa per il carpaccio, per intenderci…).
La preparazione è semplice:
Scaldate in una padella antiaderente [...]

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