2 Nov
Sabato pomeriggio mi sono cimentata in un nuovo esperimento in cucina. Come al solito la ricetta è presa dal mio sito internet preferito (trovate il link anche nei nostri collegamenti) e il risultato è stato un dolce dalla consistenza davvero particolare, molto soffice e leggero. Ero un po’ scettica sull’uso del Philadelphia, ma vi assicuro [...]
24 Apr
Vi suggerisco una ricetta che ho scoperto da poco per una torta soffice ideale per la prima colazione, una variante del classico ciambellone. Gli ingredienti sono:
3 uova
240 gr di zucchero
130 gr dai acqua
aroma naturale vaniglia ( se non l’avete, una bustina di vanillina)
250 gr di farina bianca
1 bustina lievito
1 cucchiaio di cacao amaro
120 gr di [...]
16 Giu
Il nervoso da inizio settimana va combattuto con una buona colazione. Questa è la mia colazione di oggi: panbrioche, yoghurt fatto in casa e marmellata di ciliegie del mio orto. La ricetta del pan brioche l’ho presa da uno dei miei blog preferiti: il cavoletto di bruxelles, anche se ho fatto qualche piccola variazione…
farina 350g
zucchero [...]
