Archivio per la categoria ‘dessert’

Croccante alle noci

Visto il successo del croccante (e le richieste di assaggio), pubblico la ricetta ….così ognuno se lo può fare anche da sè! Questo dolce è molto semplice, potremmo definirlo “povero”, perchè fatto con due soli ingredienti che sono presenti in quasi tutte le nostre case…e poi è tipicamente autunnale! io ho usato le noci, ma si [...]

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Lo sciroppo di fiori di sambuco

Questa è una ricetta che meritava di essere pubblicata quando le piante di sambuco erano ancora in fiore, e non in frutto ( come adesso..). Sono in ritardo. Che ci volete fa’…
Qui nel luganese cucino sempre io, con risultati a tratti interessanti. La mia coinquilina è nota per il non muovere un dito in cucina. Solo in [...]

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